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市粮食和物资储备局贯彻落实党中央关于粮食和物资储备工作的方针政策，党中央和市委关于粮食和物资储备工作的决策部署，在履行职责过程中坚持和加强党对粮食和物资储备工作的集中统一领导。主要职责是：（一）贯彻执行国家有关粮食流通和物资储备管理的法律法规和方针政策，研究起草粮食流通和物资储备管理有关地方性法规、政府规章。研究提出现代粮食流通产业发展战略的建议和粮食流通、物资储备体制改革方案并组织实施。（二）依据本市粮棉糖和救灾物资的储备规划和总量计划，研究提出粮食调控、总量平衡以及粮食流通和物资储备管理的中长期规划和年度计划，组织实施战略和应急储备物资的收储、轮换和日常管理，落实有关动用计划和指令。参与地方储备粮和储备物资费用的核定和风险基金的使用管理。（三）管理本市粮食、棉花和食糖储备。负责地方储备粮棉行政管理。承担粮食和储备物资监测预警和应急责任。根据应急状态下粮食和储备物资市场动态，提出相应行动建议。承担粮食流通宏观调控管理工作。承担粮食行业流通统计具体工作。负责粮食和物资储备的合作交流。等
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